Hoje em dia não ligo mais para o Carnaval... O bom mesmo dessa história toda é ter quatro dias livre de obrigações. Por isso, cada um desses dias de Carnaval está sendo usado apenas para beber e comer bem, combinado?
Começamos nossa folia na sexta-feira depois do trabalho, com um churrasco na casa de amigos e um vinho Malbec - a clássica harmonização argentina! A garrafa escolhida foi o Doña Paula 2009. Vinho de coloração vermelho bem intenso, que tingia a taça, com reflexos arroxeados, apresentou aromas intensos de figo seco, violetas, frutas vermelhas em compota e claro, madeira! Na boca, excelente corpo, muita potência de sabor, com notas de frutas vermelhas e chocolate amargo. Particularmente, eu adorei! Vinho bom e barato, para o dia-a-dia, e que acompanhado da picanha e daquela gordurinha na borda (ai, meu Deus!) nasceram um para o outro!
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Quesito harmonia: Nota DEZ! |
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