Chardonnay chileno!

Seguindo a linha “estou com calor” decidimos abrir a garrafa do vinho Cavas Submarinas Chardonnay Reserva 2007, da vinícola chilena de mesmo nome. Adquirimos esta garrafa durante a Abravinis/ SP. Se você não leu a matéria ou não se lembra da maneira inusitada de como este vinho é armazenado, clique aqui.

Na taça apresentou um amarelo palha com reflexos dourados. Aromas frescos de Maracujá se destacavam. Notas de mel e um pouco de mineral também eram percebidas.

Na boca apresentou-se bem fresco e leve... Muito fácil de beber. Notas de frutas cítricas e um retrogosto de mel se destacaram... Sem mais, um vinho básico, bem feito, para o dia a dia quente deste país...

Fiquei imaginando umas costelinhas de tambaqui como acompanhamento...  

Eu odeio a minha criatividade!