quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Ai que saudades (parte 2)

Em Maceió tudo é calmo, lento, quase parando,... Nada de estresse. Por isso, cada vez que eu decidia pedir um vinho, o rapaz do bar ligava para o responsável pela adega e listava as poucas opções que eles ainda tinham... Tudo na maior calmaria!

Dentre o que eles me apresentaram decidi optar por outro Sauvignon Blanc afinal, como já disse na parte 1 do post, acho que essa uva é perfeita para o nosso calor justamente por ser fresca, leve...

Escolhi outro chileno, o Viña Maipo Reserva, da safra de 2008. De cor amarelo palha bem clarinho e com lindos  reflexos esverdeados, apresentou-se bastante brilhante. No nariz é extremamante aromático e revelou um intenso ataque frutado com muito abacaxi, maracujá e um pouco de maçã. Na boca mostrou-se bastante fresco, leve, refrescante, com boa acidez e boa persistência. Notas de abacaxi se repetiam na boca! Delícia... Vinho simples e bem feito que me conquistou mais que o chileno anterior...

E a paisagem continua incrível...

Mais uma nota 100

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