Festival do vinho sul-americano em SP, na próxima sexta-feira

Brasil, Argentina, Chile e Uruguai são os países da América do Sul mais conhecidos quando falamos em vinhos. 

Juntos, eles dominam a participação no mercado brasileiro em quase 80% dos vinhos finos vendidos. O Chile é o líder de importações seguido da vizinha Argentina e, embora o Uruguai não esteja entre os primeiros colocados do ranking, posso garantir que os vinhos são excelentes; as pessoas só precisam descobri-lo.

Por isso, venha conferir essa diversidade no Festival do Vinho Sul-Americano, organizado pela SBAV-SP (Associação Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo). O evento será no Hotel Golden Tulip Paulista Plaza, em São Paulo, e promete atrair os profissionais do mundo do vinho e, principalmente, o consumidor final, já que alguns dos rótulos degustados também estarão à venda.

De acordo com Rodrigo Mammana, presidente da SBAV-SP, o evento acontece em um período estratégico do mercado: “Estamos em um bom momento para promover o vinho sul-americano devido às festividades de final de ano que se aproximam. O Festival é uma oportunidade para quem quer adiantar as compras nesta época em que há um aumento no consumo de vinhos e espumantes”.

Então, anote na agenda: 

Festival do Vinho Sul-Americano 

3 de outubro de 2014 | Das 16 às 21 horas

Hotel Golden Tulip Paulista Plaza

[Alameda Santos, 85 – Jardins – São Paulo/SP]

Mais informações: (11) 3814-7905 | vinho@sbav-sp.com.br

Convites: R$ 30,00 (associados) e R$ 50,00 (não associados)

Nos vemos lá!

Vinho de supermercado

Hoje é a primeira quarta-feira do mês de Junho. Isso quer dizer que é dia de "Vinho de Supermercado".

O escolhido para esse mês foi o argentino Aberdeen Angus 2013. 

 

Elaborado 100% com a casta Chardonnay, o vinho mostrou-se bem levinho. No nariz, apresentou aromas de aspargos e só. Na boca exibiu certo frescor e muita ligeireza. Para ser degustado sem grandes pretensões. Não espere grande coisa, ok?

O vinho, que foi comprado no Sonda, custou só R$15,90. 

Quer saber o que a Jane Prado, do Château de Jane achou desse vinho? Clique aqui.

Ah! Temos uma novidade: a partir de agora a nossa amiga Ju Gonçalves, do blog Vou de Vinho, compartilha da nossa missão de ajudar as pessoas a escolherem seus rótulos nos supermercados. Só que a Ju irá escrever sobre outro rótulo, pois ela está no Rio de Janeiro e não tem como degustar conosco, pelo menos não por enquanto. Confira o vinho dela no blog.

Resultado do TOP 5 Encontro de Vinhos Ribeirão Preto

Ontem à noite aconteceu mais uma degustação especial para eleger o Top 5 dos vinhos que participarão do Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto. 

Segue a lista dos vencedores:

Foto: Victor Beltrami, do blog Balaio do Victor

1º lugar: Obra Prima Collection Gran Reserva Malbec 2010 - Argentina.

Produtor: Familia Cassone

2º lugar: Quinta da Romaneira Porto 10 anos - Portugal.

Produtor: Quinta da Romaneira/ Importador: Portus Cale

3º lugar: Quinta da Romaneira Reserva 2008 - Portugal

Produtor: Quinta da Romaneira / Importador: Portus Cale

4º lugar: Sottano 3S Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2009 - Argentina

Produtor: Bodega Sottano/ Importador: Max Brands

5º lugar: Casillero del Diablo Devils Collectioin Reserva 2012 - Chile

Produtor: Concha Y Toro/  Importador: VCT Brasil

Vinhos de Supermercado

Sabe que dia é hoje? Dia de comprar vinho no supermercado!

A minha sugestão e a de Jane Prado vem direto do último evento sobre a uva Malbec (não leu, clique aqui) - é o argentino Tribu 2012, da Trivento.

Elaborado 100% com a casta Malbec, esse vinho apresentou aromas frutados. Na boca mostrou-se macio e bem equilibrado. Uma delícia, principalmente para esse início de outono. Um vinho fácil de beber e que vai agradar quem já é experiente no mundo do vinho e quem está iniciando seus trabalhos.

Você pode encontrá-lo nas redes de supermercado Pão de Açúcar. Paguei R$29,90 a garrafa.

Quer saber o que a Jane Prado achou do vinho? Clique aqui

Malbec Making Noise

Na noite de terça-feira (8) aconteceu o lançamento das comemorações do Malbec World Day, no Chez Oscar, aqui em São Paulo.

O evento faz parte do movimento "Malbec Making Noise", promovida pela Wines of Argentina, para a comemoração do Malbec Day, no próximo dia 17.

O lançamento foi bem diferente do que estamos acostumados a ver quando o assunto é vinho: Em quatro andares foi possível passear por diversas ilhas temáticas de degustação - vinhos brancos, vinhos rosés, malbec de médio corpo, malbec encorpados e blends com malbec - que compunham um cenário de descontração.

Déco Rossi, idealizador do evento e representante da Wines of Argentina no Brasil afirmou que a intenção foi justamente a de criar um ambiente informal, para desmistificar o vinho, promovê-lo e compartilha-lo nas mais diversas situações.

Em clima festa, provei alguns vinhos deliciosos, mas minha descoberta da noite foi o Dadá 2012, da Bodega Finca Las Moras.

Um blend de Malbec e de outra uva que faz sucesso em solo argentino, a Bonarda. 

No nariz, muita baunilha e frutas vermelhas maduras. Na boca mostrou médio corpo e uma persistência deliciosa. Vinho que tem tudo a ver com a proposta do evento. Para quem não sabe, o movimento Dadá se consagrou por defender um pensamento libertador, que rompe esquemas, que transgride padrões...

Que tal enxergarmos o vinho como algo libertador? Chega de padrões! Vamos tirar a gravata do vinho!  

Rede Pão de Açúcar lança 7 rótulos inéditos!

A marca Club des Sommeliers, exclusividade da rede de supermercados Pão de Açúcar, anunciou na manhã da quarta-feira passada, durante um almoço no Café Journal aqui em São Paulo, o lançamento de sua primeira linha de vinhos Gran Reserva.

Para quem não sabe, a linha Club des Sommeliers, lançada em 2000, apresenta um portfólio básico de vinhos, que tem por objetivo conquistar novos consumidores/ apreciadores. Eu já tomei vários e costumo compra-los para apreciar no dia a dia. O riesling da Nova Zelândia é o meu favorito!

A linha, que possui mais de 60 rótulos de 10 países diferentes como França, Itália, Portugal, Espanha, Chile, Argentina, Brasil, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália, fez tanto sucesso, que em 2011, decidiram lançar a linha Reserva Club des Sommeliers, com vinhos um pouquinho mais elaborados, já que passam por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho.

E, seguindo com a expansão da linha, acabam de lançar a linha Gran Reserva, que é formada por sete rótulos: um Cabernet Sauvignon, um Cabernet Franc e um Malbec (elaborados na Argentina, pela Peñaflor)

Um Carmenère e um Shiraz (elaborados no Chile pela Carta Vieja)

E ainda dois vinhos do Porto (um Ruby e um Tawny, elaborados pela Poças Junior).

Como sempre, os vinhos foram selecionados pelo enófilo, professor e expert Carlos Cabral, que nos deu a honra, durante o almoço, de falar sobre a proposta dessa nova linha. Segundo ele "os vinhos são diferenciados, atendendo também ao público já conhecedor da bebida".

Meu destaque foi para o Cabernet Franc e para o Shiraz, que com certeza virão para o meu carrinho na compra do próximo sábado. Outro que deve fazer sucesso nas vendas é o Malbec: suculento, encorpado, com uma pegada de frutas maduras, do jeitinho que o brasileiro gosta!

Da próxima vez que for ao Pão de Açúcar, escolha o seu!

Concurso fotográfico te leva à Argentina!

Prepare a câmera fotográfica! Vem aí um concurso que pode te levar para a Argentina!

A Wines of Argentina apresentou ontem uma nova campanha nas redes sociais, “The Wine Caption”: um concurso fotográfico pensado para as redes sociais e focado especialmente no Instagram.

Para participar é simples: Os interessados devem tirar e compartilhar uma ou mais fotos no Instagram, usando o hashtag #thewinecaption. Também devem escrever uma legenda que transmita aquilo que a Argentina, seus vinhos e o “ser argentino” representa.

Em seguida, devem compartilhar a foto com os amigos. As 10 fotos que tiverem mais “likes” serão avaliadas por um júri formado por quatro renomados fotógrafos: Irina Werning (Argentina), Lee Towndrow (EE.UU.), Federico Garcia e Pablo Betancourt (Argentina), que escolherá o ganhador. São requisitos ter uma conta no Instagram, seguir a Wines of Argentina (WofA) nessa rede social, ter mais de 18 anos e não morar na Argentina.

O vencedor ganhará uma viagem de cinco dias para duas pessoas à Argentina. Além disso, a foto ganhadora será a imagem da campanha 2014 da WofA.

A primeira etapa do concurso começou ontem e termina em 26 de novembro de 2013. A segunda etapa, de avaliação e seleção feita pelo júri, começa em 27 de novembro e termina em 18 de dezembro de 2013.

Eu já estou caprichando nos meus clicks. Faça o mesmo!

O Encontro de Vinhos em BH foi sucesso de crítica e de público!

Há 15 dias aconteceu o Encontro de Vinhos em Belo Horizonte. Quem me segue no Facebook e no Instagram (@evelynfligeri) pôde acompanhar tudo o que foi degustado ao longo dele.

Mais uma vez o Encontro de Vinhos, que esteve pela primeira vez em BH, foi um sucesso! Bons vinhos, pessoas divertidas e a certeza de que o Brasil todo merece ter a oportunidade de conhecer esse evento.

Participei de uma didática Masterclass com Deco Rossi, do blog Enodeco, do portal R7, que nos apresentou um painel bastante interessante sobre os vinhos da Argentina.

Destaque para o meu queridinho de sempre, o Decero Petit Verdot 2009: vinho que estagia 16 meses em barrica francesa, suculento, complexo, com sabores de frutas como amora e mirtilo, e uma persistência deliciosa.

Outro destaque é o surpreendente Tukma. Vinho simples, bem feito, com um excelente preço. O degustado aqui foi o Torrontés, mas já tive a oportunidade de degustar outros rótulos desse produtor e gostei muito. Esse, em questão, é um Torrontés 2009, bastante aromático, com os característicos aromas de flores e de lichia. Na boca mostrou uma boa persistência e a certeza de que pode ser bebido sem nenhum acompanhamento. Sucesso garantido!

Caminhando pelo evento, e seguindo o conselho de Beto Duarte, cheguei ao stand da Ideal Drinks. Mal sabia que estava chegando ao paraíso! E isso porque os vinhos brancos portugueses que eles trazem para o Brasil são feitos para serem bebidos de joelhos... Inclusive, um desses está na lista dos 50 grandes vinhos portugueses, que você leu aqui. Mas isso é assunto para o próximo post!

Foto: Divulgação

Encontrei um espumante argentino que me surpreendeu...

Espumante argentino nunca me conquistou. Todos os que experimento apresentam um amargor no final que me incomoda. Além disso, sempre os acho curto, sem "interessância", sem graça.

Mas nada como um dia após o outro, não é mesmo? Na masterclass dos vinhos argentinos tive a oportunidade de experimentar um espumante que me surpreendeu. Foi o Cosecha Especial Extra Brut, da Bodega Norton.

Elaborado 100% com a casta Chardonnay, esse vinho mostrou uma coloração amarelo intenso bem bonita. No nariz apresentou notas de frutas amarelas maduras (principalmente carambolas) e flores brancas. Na boca apresentou bom corpo, notas de baunilha e uma persistência que me surpreendeu. Além disso, aquele amargor que eu disse sempre me incomodar, não apareceu por aqui. 

Para aqueles dias de calor é uma boa pedida. Aprovado!

Harmonizando com costelinha de porco!

Todas às sextas-feiras eu escrevo uma coluna sobre harmonizações no blog Papo de Vinho, do jornalista Beto Duarte.

Já publiquei lá uma harmonização com costelinha de porco. Mas como costumo receber alguns e-mails pedindo dicas de harmonização com esse prato, optei por reproduzir aqui o texto:

"Se tem uma carne que eu devoro, sem medos, é carne de porco... E olha que eu cresci, escutando que carne de porco é perigosa e blá blá blá... 

Costelinha, costeleta, joelho, lombo... sempre comi e estou aqui, vivinha. Acho que ela é bem menos prejudicial que esse monte de frango cheio de anabolizantes por aí. Mas o nosso assunto aqui é vinho, então vamos lá:

Sugestão para o final de semana: Prepare uma deliciosa costelinha de porco com molho de cebolas e retire da adega um vinho da Bairrada ou da Rioja afinal, precisaremos de vinhos com bom corpo para acompanhar a carne gordurosa. Se você tiver um Malbec argentino ou Chianti Riserva, aproveite, porque eles também darão conta do recado!

AVISO: Estou em férias! Você está lendo um post inédito, mas programado. Volto à ativa (ao blog e aos e-mails) em 22 de Julho.

Semillón 1942 - História engarrafada!

Adoro histórias engarrafadas! O vinho é dessas bebidas que nos traz, além de um grande prazer ao bebê-lo, a possibilidade de aprendermos sobre histórias de uma região, de uma vinícola, de uma família... E tudo isso, ao meu olhar, agrega muito valor a um vinho!

Durante o Grand Tasting Argentina, que ocorreu aqui em SP há alguns dias (não leu, clique aqui) tive a grata e rara oportunidade de degustar uma preciosidade: um vinho da casta Semillón, da safra de 1942, da Bodega Lagarde.

A história por traz desse vinho é a seguinte: Ao adquirirem a bodega, a família Pescarmona (os atuais donos da vinícola) encontrou uma pipa de 1800 litros de capacidade, cheia de vinho feito com a casta Semilllón, de 1942. O precioso líquido foi engarrafado e, graças às oportunidades da vida, pude apreciá-lo.

O vinho apresentou uma coloração amarelo ouro brilhante e, apesar da idade de 71 anos, esse senhor vinho surpreende pela vivacidade: notas de doce de abacaxi, castanhas, mel, caramelo e um toque oxidado. Na boca mostrou-se fino, com acidez deliciosamente presente, bom corpo e a certeza de que a idade fez bem a ele. Para você ter um ideia do sabor, pense em um Jerez bem elegante!

Como harmoniza-lo? Sozinho: você, o vinho e seus pensamentos...

AVISO: Estou em férias! Você está lendo um post inédito, mas programado. Volto à ativa (ao blog e aos e-mails) em 22 de Julho.

Grand Tasting Argentina

Aconteceu na última quinta-feira, aqui em SP, o Grand Tasting Argentina, no hotel Unique. 

Com organização impecável da Wines of Argentina, esse evento contou com uma masterclass deliciosa: o premiado enólogo da Bodega Norton, o senhor Jorge Riccitelli (eleito, em 2012, como o enólogo do ano, pela Wine Enthusiast), nos explicou sobre os três grandes pólos da produção argentina de vinhos. Apresentou também uma breve explicação sobre as diferentes composições de solo nessas regiões. Ressaltou ainda que, apesar da Malbec ser a uva símbolo do país, não podemos nos esquecer da excelente qualidade de outras castas ali produzidas, como a Bonarda e a Cabernet Sauvignon.

Durante a masterclass degustamos 9 rótulos incríveis, que merecem ser descritos um a um. Por isso, nos próximos dias, vou comentá-los, ok?

Se o evento acabasse por aí, já estaria bom, mas ainda tinha muito mais: depois da masterclass, seguimos para um grande salão, onde 44 vinícolas expunham o melhor de suas produções. Tinha de tudo da melhor qualidade - desde vinhos famosos e consagrados até vinhos inusitados e diferentes, passando por rótulos inesquecíveis, como o Semillón 1942, da Bodega Lagarde, que tive a honra de experimentar... e que também merece um post só para ele.

Enfim, um evento para guardar na memória! E em vários posts...

Cardápios e harmonizações: vai dar namoro! (parte 1)

No Encontro de Vinhos do Rio de Janeiro, tive a grata (e saborosa) oportunidade de conhecer a cozinheira e blogueira Isadora Canuso. Seu blog, Bistrô da Coralina, é daqueles que dão água na boca e vontade de ir para a cozinha imediatamente, para preparar tudo o que ela ensina!

Viciei tanto nas receitas e nas imagens belíssimas do blog, que convidei a Isadora para montar um cardápio para o dia dos namorados aqui no Taças e Rolhas. Ela aceitou e eu fiquei super feliz!

Então, lápis na mão e prepare-se: Serão dois cardápios de encher os olhos (e o estômago) para montar aquele jantar especial para quem você ama. E é claro que o vinho será a bebida do jantar! Portanto, segue algumas possibilidades de harmonizações ao final do post. Para ler a receita completa, basta clicar no nome dela.

Menu 1:

Entrada: Tomatinho Recheado com Creme de Cottage e Tomilho

Prato Principal: Salmão Grelhado ao Pesto

Acompanhamento: Risoni com açafrão e Abobrinha

Sobremesa: Mousse de Iogurte Grego com Calda de Frutas Vermelhas

Em um jantar a dois, fica difícil (beeeem difícil), beber mais de uma garrafa de vinho. Por isso, minha sugestão de harmonização é pensando no jantar como um todo. Escolhi vinhos que possam ser "coringas" na harmonização desses pratos.

Para essa sequência, meu foco recai sobre o salmão, justamente por ser o prato principal e o de sabor mais marcante. A uva que mais se enquadraria nessa sequência é a Chardonnay.

Se vocês já forem iniciados no mundo dos vinhos, ou ainda, se o dinheiro estiver fazendo "cosquinha" para sair da carteira, minha sugestão é um Bourgogne de classe: um Chablis mais maduro, tipo um Premier ou um Grand Cru; ou ainda um Meursault ou um Puligny-Montrachet. 

Se você quiser gastar menos, mas ainda assim, fazer bonito, busque por um Chardonnay com bastante concentração de sabor, da Itália ou da Califórnia.

Mas se você é como eu, e adora se arriscar nas harmonizações, vá de Pinot Noir do Chile ou da Patagônia  - meio encorpado, frutado - acho que a combinação dá certo!

Mas atenção: O iogurte não costuma ser muito amigo de vinhos, por isso, evite beber o vinho logo após  dar uma colherada na sobremesa!

O segundo cardápio sai segunda-feira!

Aprendendo mais um pouco sobre harmonização entre queijos e vinhos

Harmonização entre queijos e vinhos é um tema freqüente aqui no blog, não só porque eu os adoro, mas também porque as pessoas costumam ter muitas dúvidas em qual vinho comprar para harmonizar com uma variedade tão grande de queijos, principalmente em jantares de "Queijos e Vinhos".

Por aqui já circularam alguns posts sobre esse tema. (aqui, aqui, aqui e aqui). Também já escrevi sobre esse assunto, polêmico às vezes, no blog Papo de vinho, do jornalista Beto Duarte.

No último dia da Expovinis participei de uma degustação conduzida pelo blogueiro Déco Rossi, do portal R7, embaixador no Brasil da Wines of Argentina e proprietário da Winet, acerca dessa harmonização.

Ao longo da degustação tivemos a incrível oportunidade de conhecer alguns rótulos argentinos ainda não comercializados no Brasil - tem importadora "dormindo no ponto". Tinha vinho MUITO legal!

Provamos 8 vinhos (3 brancos e 5 tintos) e mais uma vez percebemos que, no geral, os vinhos brancos são os que se saem melhor na harmonização com queijos.

Na bandeja de queijos tínhamos emmenthal, brie, parmesão e gorgonzola. Dentre os vinhos degustados tínhamos Torrontés, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec e Bonarda.

Adivinhe qual o vinho foi o mais "coringa", ou seja, aquele que conseguiu se sair melhor com a variedade de queijos? Na minha opinião foi o Viognier. E isso porque o cítrico do vinho combina com a gordurinha dos sabores...

Quando organizo degustações de queijo em casa, normalmente invisto em um Sauvignon Blanc, mas na minha próxima harmonização vou de Viognier. Faça o teste!

Os vinhos degustados foram:

Foto: Jane Prado, do Château de Jane

Da direita para a esquerda:

1) Finca el Origen - Torrontés 2012
2) Estancia Mendoza - Sauvignon Blanc 2012
3) Finca el Origen - Viognier 2012
4) Secreto Patagónico - Pinot Noir 
5) Algodon - Bonarda 2010
6) Val Costa - Cabernet Sauvignon 2012
7) Viamonte Reserva - Malbec 2010
8) Estancia Mendoza - Malbec 2012

Andeluna Altitud Malbec #cbe

A Wines of Argentina, junto do seu representante aqui no Brasil, o blogueiro Déco Rossi, encabeçaram um super projeto de divulgação da uva Malbec aqui no Brasil, principalmente no Malbec World Day como vocês bem viram aqui no "Taças e Rolhas", em outros blogs e sites especializados em vinhos, assim como nas mídias sociais.

Recebi quatro rótulos de Malbec, dos quais já degustei três. Dois deles já foram publicados aqui, um, inclusive, foi recordista de visitação aqui no blog.

Para somar, esse é o meu primeiro post para a Confraria Brasileira de Enoblogs - por isso o #cbe do título. É com grande alegria que publicarei todos os meses para a maior confraria virtual que existe, de acordo com o tema escolhido.

Então vamos ao Andeluna Altitud Malbec 2010.

Levei o vinho para o restaurante e esqueci de fotografar! Às vezes eu me empolgo tanto com o vinho, que esqueço da importância da foto.

E a empolgação foi totalmente justificável: Vinho elaborado com uvas de vinhedos produzidos a 1300 metros, apresentou coloração violácea intensa. Aromas de frutas negras, violeta, tosta e chocolate. Na boca mostrou que é encorpado, potente e com final persistente. Pode ser guardado por mais alguns anos afinal, as frutas estão intensas e os taninos, embora amaciados, ainda são bastante jovens.

Com o frio que anda fazendo aqui em São Paulo é escolha certa!

Lagarde Primeras Viñas 2009

Comemorei o Malbec World Day com o Lagarde Primeras Viñas 2009 e me dei bem, viu...

Jovem, mostrou que tem bom potencial de guarda. Apresentou coloração vermelho rubi intenso, aromas complexos de frutas vermelhas, tosta, flores secas, chá, um toque mentolado bem leve. O mais legal é que esses aromas foram se transformando ao longo das horas.

Na boca mostrou taninos jovens, mas uma persistência significativa. Bom corpo e uma acidez que eu adorei. Sim! Esse Malbec me surpreendeu na acidez.

O retrogosto de chocolate fechou a comemoração com nota dez!

Por que Primeras Viñas? Porque esse vinho foi elaborado com uvas dos primeiros vinhedos plantados na vinícola (entre 1906 e 1930). Vinho com história... Precisa mais?

Por que 17 de Abril é a data escolhida para o "Malbec World Day"?

A origem da Malbec está no sudoeste francês, mais precisamente na região de Cahors. 

No final do século XIX, a praga filoxera destruiu a viticultura francesa, fazendo com que essa uva caísse no esquecimento. 

No início do século XIX a Malbec chegou à Argentina e se desenvolveu de maneira surpreendente, pois adaptou se facilmente ao terroir argentino. No dia 17 de abril de 1853, um projeto para a criação de uma escola de agronomia e de um órgão em Mendoza, em prol da vitivinicultura do país favoreceu a expansão da Malbec em território argentino de tal modo, que a uva virou símbolo do país e a data entrou para a história.

Por isso, a data merece um brinde... Já escolhi o meu Malbec para mais tarde, e você?

A contagem regressiva para o Malbec World Day já começou e em grande estilo

Como sabemos, o Malbec World Day é comemorado no 17 de Abril, mas aqui no Brasil o evento começou a ser festejado desde a última quarta-feira (10).

Como estamos em contagem regressiva para o grande dia, nada melhor do que fazer essa contagem degustando Malbec.

Iniciamos essa contagem com o Sottano Reserva de Família 2008.

Vinho de coloração vermelho intenso, com aromas de compota de frutas vermelhas, baunilha, tabaco e um pouco de flor. Na boca mostrou-se extremamente elegante: taninos macios, boa estrutura, equilibrado e com excelente persistência. A única coisa que faltou (ao meu olhar) foi um pouquinho de acidez. Mas eu sempre acho que falta acidez em Malbec, né? Vocês, que me acompanham, sempre leem isso por aqui.

Belo vinho para acompanhar uma carne suculenta!

E a contagem regressiva continua. Teremos mais Malbec nos próximos dias! Imperdível!

Malbec World Day Brasil 2013

No dia 17 de Abril se comemora o "Malbec World Day". Serão cerca de 70 eventos realizados em 60 cidades de 45 países do mundo, incluindo Nova Iorque, Londres, Xangai, Mendoza e, claro, São Paulo!

A nossa animação para festas é tão grande que as comemorações por aqui já se iniciam amanhã, com uma série de ações promocionais que tem a intenção de, além de divulgar o vinho, divulgar ainda mais essa uva querida pelos brasileiros.

Por isso, prepare-se! Amanhã tem o primeiro Winebar do ano, com transmissão direta pela página www.winebar.com.br e através do site www.malbecworldday.com.br

É claro que o "Taças e Rolhas" vai participar dessa. Por isso, não se esqueça: Amanhã (10 de abril) você tem um encontro marcado para conhecer um pouco mais sobre essa uva que virou símbolo argentino, mas que tem seu berço na França, em Cahors. A partir das 21 horas. Nos vemos lá!

Os outros eventos também já tem dia e hora marcados:

Dia 10/04
Transmissão ao Vivo Winebar
Horário: 21h
Tema: Diversidade de Mendoza Malbec
www.winebar.com.br

Dia 11/04
Desafio ao Vinho especial Malbec World Day
Horário: 12h as 13h
Tema: Malbec combina com tudo?
Vinhos: Don, Sottano, Lagarde Primeras Viñas
www.tvgeracaoz.com.br

Dia 17/10
Transmissão ao Vivo Winebar
Horário: 21h
Tema: Diversidade do Malbec
www.winebar.com.br

Dia 18/04
Desafio ao Vinho especial Malbec World Day
Horário: 12h as 13h
Tema: Malbec não é tudo igual
www.tvgeracaoz.com.br

Angélica Zapata 2006 merece ficar na adega

Há alguns dias a temperatura aqui em São Paulo nos trouxe à memória as boas tardes de outono - nublado, garoa e um vento bem geladinho - que, para mim, funciona como uma doce alegria.

Com as temperaturas em baixa, deu para abrir um vinho tinto mais encorpado. O escolhido foi o Angelica Zapata Malbec 2006.

Nunca havia visto um vinho tão escuro. Lembrei-me de José de Alencar, em Iracema... "Negro como a asa da graúna". Para um vinho 2006, ele sequer esboçou uma coloração atijolada. Sua cor era de casca de jabuticaba. 

No nariz apresentou notas de frutas em compota, pimenta, baunilha, um toque herbáceo e um pouquinho de álcool sobrando, mas na boca estava bem equilibrado, com taninos elegantes, mas bem marcados. Acidez muito boa, já que eu sempre acho que falta acidez em malbec. 

Ainda dá para guardar alguns anos. Aliás, ele estará melhor se você deixar sua garrafa dormindo mais um pouco no escurinho da adega. Pena eu não ter outra garrafa para fazer um teste daqui uns dois anos ou três anos.

Harmonizei com um risotto de filet mignon com palmito. Combinou super bem!