Adoro encontros na sexta-feira à noite! Parece que o final de semana rende mais, né? Por isso não perdi tempo em aceitar o convite para jantar com a blogueira mais linda e doce desse mundo dos vinhos - Jane Prado, do Château de Jane.
O jantar, preparado por Jane e Alessander Guerra (autor do livro Sex and Kitchen e do site Cuecas na Cozinha) - estava indefectível: Bruschetta de queijo brie com abobrinha e redução de aceto balsâmico, risoto de legumes e, de sobremesa, um petit gateau que derretia na boca!
Ah, pode ter jeito melhor de começar o final de semana? Duvido!
Para beber, começamos com o melhor espumante brasileiro, o Estrelas do Brasil Nature 2007!!
Coloração dourada encantadora! Na boca mostrou excelente persistência, com notas de mel e amêndoas, que harmonizou em cheio com a bruschetta. Delícia!! Dica: Entra no site da vinícola Estrelas do Brasil e compre essa garrafa por R$80. Você não vai se arrepender!
Na sequência fomos com um Riesling da Nova Zelândia, o Hunters 2011.
Esse vinho foi um presente de Jane para mim. No final de 2013 participamos de um amigo secreto patrocinado pelo site Wine e ela me sorteou!
Extremamente aromático! Sabe aquele vinho que contêm toda a tipicidade de uma casta? É esse! Todos os aromas característicos da Riesling estavam lá, em especial o querosene, a maçã verde, o limão siciliano e um leve toque de flor.
Dois vinhos impressionantes, que ficaram ainda mais incríveis diante da boa comida e do bom bate-papo!
Sim, a vida com amigos e vinhos é sempre melhor!
Sim, a vida com amigos e vinhos é sempre melhor!
Sempre melhor!!!!
ResponderExcluirGuria, adoramos a noite tb! Temos que fazer mais vezes, pois realmente o fim de semana passa tão rápido que se começarmos um pouquinho antes ele fica infinitamente melhor!
Os vinhos realmente harmonizaram com a noite.... perfeito!
Ah! Adorei o título... foi mesmo 1, 2, 3 e 4!! :)
bjão
Beijo e obrigada por tudo! Principalmente pelo incentivo a voltar a escrever!
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