Desde agosto de 2009, a uva italiana Prosecco, que dava nome ao espumante feito na região do Vêneto, chama-se Glera. Prosecco, agora, é o nome da região demarcada.
Ainda assim, alguns produtores brasileiros utilizam o nome Prosecco em seus rótulos. É o caso do Salton Prosecco.
Mas vamos deixar a legislação de lado e nos concentrar no espumante.
Com coloração amarelo palha bem suave e reflexos esverdeados, esse espumante apresentou boas notas florais e de frutas frescas como maçã e pêssego. Na boca mostrou boa acidez, cremosidade e excelente persistência. Leve, fresco, combina com os mais diversos paladares. Garantia de sucesso nas festas! Preço? R$30,00 a garrafa!
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