Quando passei a me aprofundar no assunto, e aumentei as minhas leituras sobre vinhos, descobri que nunca iria encontrar os vinhos do Bettú por
aí... Isso porque sua produção é altamente diferenciada, com poucas garrafas
e com um sistema de produção e qualidades bem distintas.
Tive a oportunidade de provar um Cabernet Franc 2003 que o Beto
Duarte levou pra gente conhecer em alguma das nossas degustações.
Vinho com uma coloração vermelho rubi, e de reflexos
atijolados... No nariz, além de notas que indicavam evolução, foi possível
perceber um toque de ervas e frutas vermelhas. Na boca mostrou vida, acidez e
boa persistência. O melhor da noite...
Em um mundo tão mecanizado como o nosso, encontrar um rótulo com informações registradas de modo tão artesanal, demonstram o cuidado com cada garrafa produzida, não é mesmo?
Mais um vinho degustado que entra para a história da minha vida!
Em um mundo tão mecanizado como o nosso, encontrar um rótulo com informações registradas de modo tão artesanal, demonstram o cuidado com cada garrafa produzida, não é mesmo?
Mais um vinho degustado que entra para a história da minha vida!
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