terça-feira, 15 de março de 2011

Grand Cru e Allegrini no Terraço Itália

Sucesso em 2010, o jantar eno-musical promovido pela importadora Grand Cru em parceria com a Allegrini - a mais tradicional vinícola do Vêneto - terá nova edição em 2011. 
O jantar acontece da seguinte maneira: cada vinho é degustado ao som de árias de ópera na voz da cantora lírica Meghan Scheibal. Em seguida, são servidos os pratos para harmonizar com todos os vinhos degustados.
O evento acontece no próximo dia 23 de março (quarta-feira), a partir das 20 horas, no clássico Terraço Itália, mesmo palco da primeira edição, e será comandado pelo sommelier Robin Shay, gerente de exportação para as Américas da Allegrini. São 50 vagas e o investimento é de R$ 190 por pessoa.
O roteiro de apresentação será assim:
Abertura:
Poggio ao Tesoro Solosole - "O Sole Mio"(canto napolitano)

1º Ato:
Allegrini Valpolicella - "Torna a Surriento" (canto napolitano)

2º Ato:
San Polo Rosso de Montalcino - "Chancun à son gout" ("Die Fledermaus", Strauss)

3º Ato:
Allegrini La Grola - "Voi, Che sapete" ("Nozze di Fígaro", Mozart)

4º Ato:
Reccioto de La Valpolicella - "Seguidilla" ("Carmen", Bizet)

Em seguida, o jantar é servido. O cardápio será:

1º Prato: Tortino de polenta con tallegio e funghi musgo;

2º Prato: Gargati (Rigatoni de massa fresca típica do Vêneto) com ragu de marreco e alcachofra;

3º Prato: Filet de vitellone com vellute de funghi porcini sobre salsa dijon;

Sobremesa: Fragole en poesia con biscoito joconde.
Para maiores informações e reservas, falar com Patrícia, no telefone: 3068-6388
Imperdível!

2 comentários:

  1. Olá, Evelyn.

    O Poggio al tesoro Solosole com a Vermentino está entro os principais vinhos brancos que apreciei ultimamente. Muito aromático, vai do floral ao cítrico, denso sem ser doce. É muito bom mesmo.

    Um abraço www.alemdovinho.wordpress.com

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  2. Ainda não tive a oportunidade de apreciar este rótulo! Em breve, espero descobrir esses aromas!

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